ריאד במרקש היה הדבר שיש לו לפני כמה שנים כאשר המשבר הכלכלי טרם הגיע לעולם המערבי. הכל התחיל בסוף שנות ה -90 כשצרפתים ואירופאים אחרים גילו שהם יכולים לקנות בית בעיר העתיקה של מרקש תמורת עסקה. לרובם היו בין ארבעה לשמונה חדרים ונבנו סביב פטיו של שמיים פתוחים, ובמרכזו גינה ו / או מזרקה. למרות שהשיקום היה תהליך מדקדק, בסופו של דבר זה היה שווה מאחר והריאד עמד להפוך לבית מלון קטן ובכך להחזיר את ההשקעה הראשונית. מה שכן, מרקש הייתה עיר שהייתה בטוחה, עם שמש מובטחת, יוקר מגורים זול וקרוב לבית.

הכניסה לנהר פרטי של וילה des Orangers

נראה כי המונח 'ריאד' מעצב 'גן בפנים'. באשר למוצאו וכיצד הגיע למרקש, סביר להניח כי הסולטאן דאז עלי בן יוסף, כנראה הביא עמו את התפיסה האדריכלית הזו מספרד האנדלוסית בסוף המאה ה -11. בן לאם נוצרית ומייסד שושלת אלמורוויד, יוסף בן תחפין, הוא חונך וחונך בקורדובה בדרום ספרד, אז העיר החשובה ביותר באירופה. כשהגיע למרקש, אז בירת אימפריה המשתרעת מסנגל לצפון ספרד, הוא מצא מעט יותר ממאחז נוודים. תחת פיקוחו נבנו מרבית הקירות הסובבים שעדיין עומדים בימינו והבית סביב פטיו מבפנים, הנפוץ כל כך בקורדובה ובגרנדה, הוצג במרקש].

זוג צרפתי ראה דברים גדולים יותר והחליטו לקנות בית ישן שנבנה בשנות השלושים על ידי שופט במרקש שמשפחתו התגוררה בו עד שנת 1998 והפך אותו לארמון - כך נולדה וילה des Orangers. פסקל ורוניק בארץ 'גילו את הבית במהלך טיול קצר במרקש. כבר בעליהם של שני מלונות בפריס, זו הייתה תחילתו של פרויקט חדש: הקמת מלון יוקרה, המשלב בין מסורת וקישוט מתוחכם, בין כתלי בית המגורים הזה, הממוקם במדינה. תשעה חודשים היו נחוצים כדי לשקם את הבית ובעלי מלאכה מקומיים עבדו שם בכבוד המוחלט של המסורות. השילוב המושלם של המלון במסגרת התרבות המרוקאית יוצר ארמון מקסים הכולל 27 חדרים וסוויטות.

סוויטת הורים Villa des Orangers

בוילה 6 חדרים ו 21 סוויטות מסוגים שונים על שטח של כ 3000 מ"ר עם 3 בריכות, טרקלינים שונים, טרסות פרטיות ורבות אחרות bhous ואזורים פרטיים. השירות מותאם אישית ותשומת לב מיוחדת מוקדשת לכל אורח, בין אם על ידי ז'אן פול קומפנון, מנהל המקום, או אחד מעוזריו המסוגלים. כדי להמשיך לחיות את רוח הרייאד, הם מסתמכים על כמה פרטים, למשל משאירים את האורחים לבחירתם לאכול את ארוחת הבוקר או ארוחת הצהרים שלהם מתי שהם רוצים או איפה שהם רוצים, ליד אחת הבריכות, בצל הכתום עצים בחצר הראשית או בגינה שמתחת לפרגולה.

וילה des Orangers הבריכה הראשית

למרות שבשנים האחרונות נראו פתיחה במרקש של מלונות בוטיק יוקרתיים בהיקפים גדולים כמו אמנג'נה, פאלה סלמן, דלאנו, פאלה נמסקר, ארבע העונות ואחרים, VDO מציע חוויה שונה, אורח החיים הייחודי בריאד מרוקאי מסורתי עם ארכיטקטורה מורית שנבנתה בשני מפלסים סביב שלושה פטיו עם שמיים פתוחים עם מזרקות מים מוקפות בגלריות של טיח מסותת וגן. מפלט שלווה אינטימי, ולמרות שממוקם במדינה, תוכלו להגיע בקלות אל דלת הכניסה במונית. מרקש מלאה במראות מעניינים, וילה דה אורנג'רס ממוקמת במיקום נהדר לחקור את העיר, רק 10 דקות הליכה מכיכר ג'מאה אל פנא המיתולוגית, הסובסקים וחמש דקות הליכה מקברי סעדי וארמון בהיה.

כחבר Relais & Chateaux, הגסטרונומיה היא מרכיב מרכזי. הם מציעים מטבח ים תיכוני עונתי ומנות מרוקאיות מסורתיות.

Villa des Orangers מסעדה מרוקאית

השף הצרפתי במקום ז'אן קלוד אולרי החל בלה 'פרם סנט שמעון' בהונפלור והצטרף ל- VDO לאחר חוויה של שלוש שנים במסעדת 'בלתוס' בביירות, שם למד להתחתן עם תבלינים מזרחיים עם המטבח הצרפתי. מנות חתימה כוללות 'קרפצ'יו ים בס' עם הרוטב שלו ופרחי העונה 'או' כבש מסוכרים עם תבלינים, חבוש מקורמל ודבש '.

מסעדת Villa des Orangers הצרפתית

וילה דה אורנג'רס מנת המסעדה הצרפתית

VDO חבר גם ב- Relais & Châteaux - עמותה ייחודית בעולם האירוח, הבנויה על האינדיבידואליות של הנכסים והאנשים המרכיבים את חברותה. כדי להיות חבר ב- Relais & Châteaux, יש לחלוק כמה תשוקות ולתת את הכוח לקדם אמנות מסוימת של חיים. המאפיינים חייבים לעמוד ב 5Cs: באדיבות, קסם, אופי, רגוע, מטבח ולשתף את רוח ונפש הרשת. השתייכות למו"פ דורשת בחינה מתמדת של יעדי איכות, להצטיין כך שכל אורח עשוי לחוות חוויה ייחודית.

מנהל המקום, מר ז'אן-פול קומפגון, עבד שנים רבות בגנבה, כולל 'Beau Rivage' וכעוזר מנהל ב- Relais & Châteaux 'Hotel de la Cigogne'. עוד בשנת 2003 הוא חיפש אתגר חדש והזדמנות לבקר חבר במרקש. הוא התאהב בעיר וחזר עוד כמה פעמים לבקר במדינה כשפרסמה מודעה לתפקיד ניהולי בווילה des Orangers.הוא הגיש בקשה וכשהבעלים פנה אליו כדי לארגן ראיון בפריס זה קרה שהוא כבר היה במרוקו ... זה בטח ספר למשהו כי הוא קיבל את העבודה וכעבור 11 שנים, התשוקה שלו למרוקו והווילה בלבד התחזק.

וחלק גדול בשמירה על תשוקה כזו הוא מעבר לציפיות האורחים. הוא זוכר איך אורח אירגן לאחרונה את יום הולדתו של אשתו והזמין את כל הבית כדי לבדר את חבריהם מבלי שאשתו ידעה. כשהגיעו כולם חיכו בחצר המרכזית של המלון. זו הייתה הפתעה מוחלטת עם המון רגשות עבורה והוא אוהב לחשוב שתמיד תזכור את יום ההולדת המיוחד הזה ואת האווירה בוילה.

חדר העיסוי Villa des Orangers

כשנשאל מה הוא חושב על אלה שאומרים שמרקש איבדה את נשמתה, הוא לא מסכים. הוא עדיין אוהב להסתובב בארמון הבדי (שאין דומה לו), לדמיין מה היה המקום הקסום הזה אפילו אם זה כיום חורבה ולברוח מחום הקיץ במציאת מקלט בצל גני המייורל של איב סן לורן, בין עצים, צמחים אקזוטיים ו מזרקות גרגור.

האורחים בוילה מגיעים בעיקר מאנגליה, ארצות הברית, צרפת ומספר מדינות אחרות באירופה. האורחים האירופאים מגיעים לרוב לסוף שבוע ארוך ליהנות ממרקש שטופת השמש. האורחים האמריקנים מתארחים בעיקר כחלק מסיור פרטי במרוקו הכולל ערים אימפריאליות, מדבר סהרה, הרי האטלס ו / או חוף האטלנטי.

חדר זוגי של וילה דה אורנג'רס


Marrakech, Composer: Haim Ohana - נוֹבֶמבֶּר 2020