ממוקם בלב מחוז העסקים Nihonbashi של העיר ודירג בעקביות את אחד המלונות הטובים ביותר באסיה, המנדרין אוריינטל, ניתן למצוא טוקיו במרחק הליכה קצר מ'גשר יפן 'שממנו שמו Nihonbashi. המלון ממוקם בקומות העליונות של מגדל Nihonbashi Mitsui המעוצב על ידי סזאר פלי, בו יש 178 חדרים הכוללים 21 סוויטות, רובן פונות מזרחה לכיוון Skytree של טוקיו, המלון מציע יוקרה עכשווית ברובע הפיננסי היוקרתי של העיר.

מנדרין מזרח טוקיו

קבלת הפנים

לקראת שהותי, המלון קבע בחביבות לאחסן את התיק שלי מהבוקר, כשאני מתכוון להיות בעיר בעיר במהלך היום ולא רציתי להחטט איתי. כשהגעתי בסוף היום הוצגה לחדר שלי על ידי טקאשי, באטלר הראשי, ושם דאגו לכל הרשמיות של הצ'ק-אין, והתיק שלי כבר חיכה. זה הפך את כל תהליך הגעתי לחלק ויעיל.

החדר

נשארתי בחדר 3114, סוויטת אקזקיוטיב בפינת הבניין, עם חדר שינה וחדר רחצה שפנו דרומה לעבר מפרץ טוקיו.

חדר השינה של מנדרין מזרחית בטוקיו

מיטת מנדרין מזרחית טוקיו

חדר השינה של מנדרין מזרחית בטוקיו

בפינת חדר השינה היה כסא נוח שבו תוכלו להירגע ולהתבונן בנוף, יום או לילה.

מנדרינה אוריינית טוקיו

נוף מנדרין מזרחי טוקיו

נוף מנדרין מזרחי של טוקיו בלילה

היה גם טרקלין אשר - לצד הצד השני של חדר השינה, הביט למערב לכיוון הר פוג'י.

טרקלין מנדרין מזרחי טוקיו

טרקלין מנדרין מזרחי טוקיו 2

שטח הלינה בגודל 90 מ"ר ומלא בפרטים שאולי לא תצפו - ארון ענק, מחצלת פילאטיס, מטריה, מגרד אחורי ואפילו זוג משקפות כדי שתוכלו להפיק את המרב מהנוף. זה היה כאילו חשב על הכל, בלי להשאיר אבן פונה.

חדר האמבטיה

חדר הרחצה כלל אגן ענקיים תאומים, אמבטיה עם טלוויזיה ומקלחת נפרדת, שירותים (ניתן למצוא שירותים נוספים במקום אחר בסוויטה) ומוצרי טיפוח של Bottega Veneta.

חדר רחצה מנדרין מזרחי טוקיו

אמבטיה מנדרינית מזרחית בטוקיו

המתקנים

במלון יש את כל המתקנים שהייתם מצפים ממלון עיר ברמה עולמית. מרכז ספא, כושר ובריאות וסביב כתריסר אפשרויות אוכל שונות, כולל כמה עם כוכבי מישלן. במהלך שהותי סעדתי במסעדת סושי סורה בקומה 38 וכמו השהייה הקודמת במלון שלי בטוקיו, ארוחת הערב התבררה כאחת השיא.

מסעדת סושי סורה

במקומי, עטפה את המפית כשהיפנים עוטפים קימונו והונחו על דלפק עץ העשוי מעץ ברוש ​​בן 350 שנה.

הגדרת המקום של מסעדת סושי סורה

הארוחה כאן לא הייתה רק פינוק לטעימה אלא גם חוויה מרתקת מכיוון שהיותנו כה קטנים ואינטימיים (יש מקומות ישיבה לכל היותר של 10 אנשים בלבד) הצלחנו לצפות בשף הראשי יוד'י אימזיזומי בעבודה, לשוחח איתו ולמד מעט על מלאכתו.

שף סושי במזרח מנדרין

הנה כמה מהשיאים מארוחת הערב שלי במסעדה:

צנון בטעם יוזו ומיסו.

מסעדת סושי סורה צנון עם יוזו ומיסו

דגי קרח, שורשי שושן ואצות ים ברוטב בוניטו וסויה.

מסעדת סושי סורה דגי קרח ושורש שושן

סושי הסרטנים היו אחד המועדפים עלי.

מסעדת סושי סורה השרה שרימפס במרינדה

זה הושרש במשך שלושה ימים בכדורי ביצה זעירות וחומץ.

מסעדת סושי סורה השרה שרימפס במרינדה

טוב היה גם שיזוף השוד (קוהדה ביפנית) שהושלל במלח וחומץ.

מסעדת סושי סורה

אולי הטוב שבחבורה, אם כן, היה צלופח הים - רך ועסיסי באופן מפתיע.

מסעדת סושי סורה צלופח ים

נגיעות נחמדות אחרות

השירות היה מעולה בכל תחומי המלון שחוויתי. מטריה הוצעה לי בדלת כשיצאתי ליום. באטלר לקח את מעילי עם הגעתו ותלה אותו לי. תותי שדה מובחרים הועברו לחדרי זמן קצר לאחר שהתמקמתי.

תותים מנדרינים מזרחיים בטוקיו

ארון בחדר המחובר ל'חוץ '- פירוש הדבר שכשאתה מסיים עם משהו כמו כלים לשירותי החדר, אתה יכול להשאיר אותם בארון ולא בחדר שלך או במסדרון שבחוץ, לחץ על נורת שירות, והם יילקח מבלי שתצטרך להפריע לך.

עלות

חדרי הדלוקס ברמת הכניסה מתחילים מ 61,000 ין ללילה ואילו סוויטת ההנהלה בה שהיתי בה מתחילה מ- 140,000 ין ללילה. (נתונים אלה אינם כוללים מיסים ועמלות.)

הקטע הכי טוב

המלון שווה ביקור עבור הנופים בלבד, אך זו הייתה ארוחת הערב במסעדת סושי סורה שהייתה גולת הכותרת עבורי - לא רק לאיכות יוצאת הדופן של האוכל, אלא גם לחוויה.

פסק הדין הסופי

המנדרין אוריינטלי, טוקיו אינו מצליח לאכזב - זה מה שאפשר לצפות ממותג עולמי מכובד שמתגאה ברמות המצוינות הגבוהות ביותר.


רולדת תאנים+אגוזי מלך+שוקולד צ'יפס מריר. בצק שמרים. - אַפּרִיל 2021